Скорлупа кокоса - это внутренняя защитная оболочка (эндокарп) кокосовой мякоти (копры). Почему внутренняя? Потому что снаружи молодой кокос покрыт толстыми слоем волокон (койрой) и наружной оболочкой (экзокарпом). Койру, как правило, используют для производства канатов, щёток, ковров, матрасов. Кокосы, какими мы их привыкли видеть в магазине - взрослые, уже очищенные от койры.

По форме кокосы разделяют на:

По структуре и аромату кокосовая скорлупа напоминает дерево.
Она такая же пористая, и поэтому при заливке горячего воска может пропитываться им. Во избежание этого рекомендуется изнутри покрывать скорлупки лаком и заливать в них подостывший воск (чуть меньше рекомендуемой температуры заливки). Покрытие скорлупок лаком снаружи носит только эстетический характер и не предотвращает от впитывания воска.